Jeukseoktteokbokki, Stir-fried Rice Cake, 辣炒年糕锅, 辣炒年糕鍋, 即席トッポッキ, 즉석떡볶이 Leave a comment

Tteokbokkitteok (thin rice cake sticks) stir-fried in a spicy gochujang (red chili paste) sauce with vegetables and fish cakes and cooked at the table. Dumplings, jjolmyeon (chewy noodle), hard-boiled eggs, and cheese may be added as well.

将制作辣炒年糕用的米糕和鱼糕、辣椒酱等一起放入锅中,在餐桌上现煮先吃即可,也可加入饺子、筋面、煮鸡蛋、奶酪等材料。

把鍋中放入炒年糕中的年糕、魚丸、辣椒醬等調味料等材料,把鍋放到客人的面前,由客人自己煮著吃。有時也可以在裡面放上餃子、筋麵、煮雞蛋、芝士等材料。

トッポッキ用の餅と練り物、コチュジャンベースのたれを入れた鍋を各テーブルで客が直接煮て食べる料理。餃子、麺、ゆで卵、チーズなどをトッピングして食べる場合もある。

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