Well-aged sour kimchi stir-fried with thinly-sliced pork shoulder or belly and served with warm bean curd.
将发酵完熟的泡菜和猪颈肉或五花肉片儿一同翻炒，然后配着热水焯过的豆腐一起吃。
放入豬肉和泡菜炒熟後，搭配燙熱的豆腐食用。
豚の肩ロースやバラ肉を薄切りにし、熟成したキムチと一緒に炒め、アツアツの豆腐に添えて食べる料理。
en.wikipedia.org/wiki/Dubu-kimchi
