This stew is prepared by boiling squid, clam, shrimp, and other seafood with soft bean curd and vegetables. Egg or a spicy sauce may be added to suit one’s taste.
海鲜嫩豆腐锅 将鱿鱼、贝类、虾等海鲜和嫩豆腐、蔬菜等材料放入锅中一起炖煮即可。可依据个人喜好加入鸡蛋，也可做成辣汤或清汤。
海鮮嫩豆腐鍋 將魷魚、貝類、蝦等海鮮，以及嫩豆腐、蔬菜等一同燉煮即可。可依據個人喜好加入雞蛋，也有人更偏好辣爽或清淡的味道。
海鮮スンドゥブチゲ イカ、貝、エビなどの魚介とスンドゥブ(おぼろ豆腐)、野菜などを入れて煮込んだチゲ。好みにより卵を落として食べたり、辛くして、又は澄まし汁で食べる。
