This sweet, crispy, and calcium-rich side dish is made by first pan-frying baby anchovies in an oiled pan to remove the fishy smell and taste and then stir-frying in a mixture of syrup, soy sauce, and sugar.
热锅中倒入适量食用油，将小鳀鱼放入锅中翻炒以去除腥味，然后再加入糖稀、酱油、白糖继续翻炒。这道小菜味道酥脆、香甜，而且富含钙质，有益于健康。
首先在鍋中放入食用油翻炒細海蜒以去除腥味，然後再加入糖稀、醬油、白糖繼續翻炒。它味道脆爽、香甜，富含鈣質，有益於健康。
まず、生臭さをとるため、食用油をひいたフライパンでざこを炒め、そこに水あめ、カンジャン、砂糖を入れて炒める。サクッとして甘みがあり、カルシウムが豊富で健康にもいい。
