Osambulgogi, Squid and Pork Belly Bulgogi, 烤鱿鱼五花肉, 烤魷魚五花肉, イカとサムギョプサルのプルゴギ, 오삼불고기 Leave a comment

This is squid and pork belly stir-fried with onion and green onion and seasoned with gochujang. The squid and pork belly are stir-fried separately but mixed together with vegetables before serving.

鱿鱼和五花肉中加入大葱、洋葱和辣椒酱搅拌后放入锅中翻勺即可。鱿鱼和五花肉分开加入调料搅拌后,再加入蔬菜一起放油锅里炒,炒熟后翻勺即可装盘。

魷魚和五花肉裡加入大蔥和洋蔥,再放點辣椒醬拌勻後炒熟。魷魚和五花肉可以分別用調料拌勻後炒,熟了以後再混合起來跟蔬菜一起翻炒端上桌。

イカと豚肉のサムギョプサルに長ねぎ、たまねぎを加えコチュジャンベースのたれをからめて炒めた料理。イカとサムギョプサルはそれぞれ味付けをしてから別々に炒め、火が通ったら野菜と一緒に混ぜ合わせて盛り付ける。

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