This course meal consists of rice and soup with vegetable side dishes, such as seasoned bracken, aster, mushroom, bonnet bellflower root, and fatsia shoot. These mild-tasting wild vegetables have distinctive flavors and fragrances.
用蕨菜、马蹄菜、蘑菇、沙参、刺老芽等各种山野菜烹制的一桌家常套餐，味道清淡不刺激，咸淡适中，可品尝到山野菜特有的自然清香和味道。
是用山裡生長的蕨菜、馬蹄葉、蘑菇、沙參、刺老芽等各種野菜準備的白飯擺席。山菜套餐沒有刺激性食材，口味清淡，且保留了山野菜固有的香氣與滋味，是非常美味的特色套餐。
山で採れるワラビ、シラヤマギク、きのこ、蔓人参、タラの芽などの野菜が使われた定食。刺激が少なく、薄味で山菜ならではの固有の香りと味を楽しむことができる。
