Ssukgannamulmuchim, Crown Daisy Salad, 凉拌茼蒿, 春菊のナムルの和え物, 쑥갓나물무침 Leave a comment

Parboiled crown daisy mixed with soy sauce and sesame oil. Tofu may be added if one wishes. Crown daisy is especially favored for its pleasant fragrance.

凉拌茼蒿 茼蒿用开水焯一下,加入酱油和香油搅拌即可。味道略带香甜,也可根据个人的口味加入豆腐。

涼拌茼蒿 用熱水焯一下茼蒿,然後用醬油和香油等拌勻,可根據喜好放入豆腐。這道菜的特點是散發著茼蒿特有的香氣。

春菊のナムルの和え物 春菊を湯がき、カンジャンとごま油のたれで和える。好みにより豆腐を入れる場合もある。香ばしい香りがあるのが特徴。

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