Cockles boiled, shucked, and tossed with cucumber, onion, carrot, perilla leaves, and other vegetables.
血蚶煮熟、去壳后,加入黄瓜、洋葱、胡萝卜、苏子叶等蔬菜,用酱油、辣椒粉等做成的调味酱搅拌即可,味道十分酸甜可口。
泥蚶煮熟後取出肉,放入黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、蘇子葉等蔬菜,再放入用醬油和辣椒粉做成的調味料拌勻。這道菜味道酸酸甜甜,非常可口。
ハイガイを茹でて殻をとり、キュウリ、玉ねぎ、にんじん、エゴマの葉などの野菜と、カンジャン、粉唐辛子のたれを加えて和えた甘酸っぱい和え物。