Kkaennipji, Pickled Perilla Leaf , 苏子叶酱菜, 蘇子葉醬菜, エゴマの葉の漬物, 깻잎지

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Perilla leaves piled up in layers and drizzled with a soy sauce marinade across each layer. Eating a spoonful of warm cooked rice wrapped in a perilla leaf spreads the perilla leaf fragrance throughout the mouth.

苏子叶浇上用酱油调制的调味酱后层层叠放即可。吃的时候,将苏子叶一张一张放在米饭上包着吃,香味和口感俱佳。

在蘇子葉上撒上醬油等調料,然後將葉子一層層疊在一起即可。食用時用一片蘇子葉包上白米飯,香氣、味道令人回味。

エゴマの葉一枚ずつにカンジャンベースのたれをぬり、重ねて層にして漬ける。一枚ずつご飯の上にのせて食べる。香りと味が絶品。

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