Ox feett simmered for a long period of time and seasoned with salt and pepper. Chopped green onion is added as a garnish. The thick broth and chewy texture of the ox feet are especially appealing.
将牛蹄长时间细熬慢炖而成，吃的时候要放一些葱花，并用食盐和胡椒调味，香浓的汤和有嚼劲的牛蹄肉令人回味无穷。
牛蹄經長時間燉煮，然後放入蔥花、食鹽和胡椒調味。牛蹄湯非常香濃，牛蹄肉非常勁道，是非常美味的滋補美食。
牛の足の部位を長時間茹でて煮込んだスープ。ねぎをのせ、塩、こしょうで味を調えて食べる。濃厚なスープと弾力のある牛足の食感がたまらない。
