This hearty and nutritious soup is made by simmering large beef ribs until tender and seasoning with chopped green onion and salt.
将切成比普通排骨更大块的大排骨放入汤里炖至软烂，再放入葱花和食盐即可。大排骨汤味道香浓鲜美，排骨肉啃起来也是别有一番乐趣。
把切成比普通排骨大塊的王排骨放入湯裡充分燉煮，然後放入蔥花和食鹽調味。王排骨湯味道非常鮮美，津津有味地啃個排骨也非常有樂趣。
通常のカルビより大きめに切ったカルビを入れ、やわらかくほろほろになるまで煮込み、みじん切りしたねぎと塩を入れて食べる。スープは風味があり、骨付きカルビにかぶりつく楽しさもある。
