Beef or pork marinated with a mixture of gochujang (red chili paste), red chili powder, soy sauce, chopped green onion and garlic, rice wine, and sugar and grilled.
用辣椒酱、辣椒粉、酱油、蒜、清酒、白糖、葱末、蒜等调料做成调味酱,将牛肉或猪肉用调味酱搅拌后烤着吃即可。
用辣椒醬、辣椒粉、醬油、蒜、清酒、白糖、蔥蒜末做成調味醬,然後把牛肉或豬肉醃製片刻後再烤熟即可。
牛肉や豚肉をコチュジャン、粉唐辛子、カンジャン、にんにく、清酒、砂糖、みじん切りしたねぎ、にんにくなどが入ったたれで和えて焼いて食べるプルゴギ。