Gochujang-bulgogi, Red Chili Paste Bulgogi, 辣椒酱烤牛肉, 辣椒醬烤牛肉, コチュジャンプルゴギ, 고추장불고기 Leave a comment

Beef or pork marinated with a mixture of gochujang (red chili paste), red chili powder, soy sauce, chopped green onion and garlic, rice wine, and sugar and grilled.

用辣椒酱、辣椒粉、酱油、蒜、清酒、白糖、葱末、蒜等调料做成调味酱,将牛肉或猪肉用调味酱搅拌后烤着吃即可。

用辣椒醬、辣椒粉、醬油、蒜、清酒、白糖、蔥蒜末做成調味醬,然後把牛肉或豬肉醃製片刻後再烤熟即可。

牛肉や豚肉をコチュジャン、粉唐辛子、カンジャン、にんにく、清酒、砂糖、みじん切りしたねぎ、にんにくなどが入ったたれで和えて焼いて食べるプルゴギ。

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