Peeled and boiled sweet potato shoots drained of all excess water, mixed with a variety of seasonings, and stir-fry in an oiled pan. In summer, sweet potato shoots are also used to make salad and kimchi.
红薯梗去皮，用开水焯一下，捞出沥干水分后加入各种调料搅拌，最后再入油翻炒一下即可。红薯梗除凉拌以外，夏天也可用来腌制辛奇。
紅薯梗先把皮剝掉，用開水煮熟後擠幹水分，再用調料煨好之後倒點油烹製。紅薯梗不僅可以涼拌，夏季還可以做成辛奇吃。
薄皮をむいたさつまいもの茎の部分を茹でて、水気を切った後、たれをからめて油で炒めたナムル。さつまいもの茎はナムルとしてもよく食べるが、夏にはキムチとして漬けて食べることもある。
