Ori-bulgogi, Duck Bulgogi, 烤鸭肉, 烤鴨肉, 鴨肉プルゴギ, 오리불고기 Leave a comment

Duck meat cut into bite-sized pieces, marinated in a gochujang (red chili paste) sauce, and cooked on a grill. Rich in unsaturated fatty acids, duck is a popular energy-boosting food in Korea.

鸭肉切成一口大小,用辣椒酱调制的调味酱腌一会儿,入味后烤着吃即可。鸭肉富含不饱和脂肪酸,是一种很好的营养滋补食品。

切成一口大小的鴨肉用辣椒醬調味料醃製後烤著吃,鴨肉富含不飽和脂肪酸,是非常有人氣的滋補美食。

一口大に切った鴨肉にコチュジャンベースのたれをからめて焼いたもの。鴨肉は不飽和脂肪酸が豊富で、滋養食としても人気がある。

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